高*****子
名称 | ドライ柿
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原材料
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生柿(山東省) |
賞味期限 | 約180日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、冷蔵庫保存することをおすすめいたします。
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ご注意 | ●小さなお子様は、のどに詰まらせる恐れがありますので、必ずそばで見守ってあげてください。
●一度封を開け空気に触れると、酸化や劣化が進み風味が失われてしまいます。おいしく食べるため、注意し正しく保存する! ●「ドライ杮スライス」に見られる黒い部分や斑点がついたものは、杮に含まれるポリフエノールの一種「タンニン」 という成分が変化したものです。タンニンは渋みの成分で、元々杮に含まれています。 ●表面の白い粉のようなものは、「杮霜」と呼ばれ乾燥させたことにより染み出た糖が結晶化したものです。体に害はありませんので、安心してお召し上がりください。 |
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